Paradise Cove
4 Restaurants.
Zu einem unvergesslichen Urlaub gehört es auch, zu essen, zu verkosten,
zu genießen und gute Speisen zu teilen. Vier Restaurants bieten ein
interessantes kulinarisches Erlebnis auf der ganzen Welt für alle
Geschmäcker, Gewürze und Aromen aus Afrika, Indien, Asien und Europa.
Ein Dine-Around kulinarisches Erlebnis in drei hoteleigenen
Restaurants. der vierte gegen Aufpreis. Unser Küchenchef und seine Teams
bieten originelle und neuinterpretierte Rezepte!
Zu entdecken: Ein Erlebnis der gehobenen veganen Gastronomie. Tauchen Sie ein in die Küche des mit Sternen ausgezeichneten Chefkochs Alexis Gauthier, wo Inselfrische auf kulinarische Kunst trifft.
24-Stunden-Zimmerservice (Gebühr für Zimmerservice).
Kleiderordnung - Anständig zu den Mahlzeiten, leger und elegant zum Abendessen.
The Dining Room ist das Hauptrestaurant des Hotels für Frühstück und Abendessen. Weißes Porzellan und elegantes Besteck für einen schicken Look und eine Einführung in die zeitgenössische mauritische Küche revisité... Ein echtes Gefühl und Geschmack von Mauritius.
Signature Dish
The Dining Room
Geschmorte Rinderbacke, Taro-Mousseline, Wurzelgemüse und Tonkabohnenjus
XO ist raffiniert und doch intim. Er nimmt uns mit auf eine weitere Reise rund um die japanische Gastronomie! Entdecken und genießen Sie subtile Mischungen aus Kräutern, Gewürzen und Früchten.
Signature Dish
XO.
Palmherz & Edamame-Salat
- Eisbergsalat, Palmherzen, Edamame, leichtes Limettendressing, vegane Wasabi-Mayo
Ein romantischer Genuss von Meeresfrüchten im The Cove ist ein einmaliges Muss während Ihres Urlaubs... Eingebettet zwischen Kokosnussbäumen, zwischen dem Hauptpool und der Bucht, stehen sie in völliger Harmonie mit der Lagune.
Veganes Signature-Menü
Signatur-Vegan-Verkostungsmenü von Chefkoch Alexis Gauthier.
Eine spektakuläre sinnliche Reise erwartet Sie mit diesem fünfgängigen veganen gastronomischen Erlebnis, kreiert von Chefkoch Alexis Gauthier.
Nur wenige Schritte vom Ufer entfernt und mit Blick auf die Lagune, bietet das moderne und trendige Peninsula Restaurant eine große Auswahl an mediterranen Gerichten zum Teilen. Es ist der ideale Ort für das Mittag- und Abendessen!
Signature Dish
Peninsula Restaurant.
Garnelen in Tarokruste, knusprige Okra, Tomaten-Kaffir-Limetten-Salsa und Safran-Aioli
3 Bars.
Die Teebar ist einer neuen Erfrischung Halt, um Tee und leckere Aufgüsse zu genießen, während Sie lesen, plaudern und sich entspannen.
Die Teebar ist einer neuen Erfrischung Halt, um Tee und leckere Aufgüsse zu genießen, während Sie lesen, plaudern und sich entspannen.
Die "Rum Gallery" und ihre Bar sind diskret und bequem in der Lobby versteckt. Die ganztägig geöffnete Rum Gallery bietet Ihnen eine Auswahl der besten lokalen und internationalen Rumsorten.
Eine prächtige Höhle mit Weinen aus der südlichen Hemisphäre, unter anderem aus Neuseeland, Australien, Südafrika, Argentinien und Chile. Befolgen Sie den Rat des Weinkellners, um die richtige Wahl bei den verschiedenen Weinen aus der Neuen Welt zu treffen.